旭市のサンライズソルトさんが造るお塩は、九十九里の海水100％で伝統製法の手造り海塩です。

九十九里浜沖合の海水を使い、伝統的なあげ浜塩田製法で手造りされています。太陽と潮風の恵みを受け、自然と向きあいながら作られたお塩は すーっとのどを通り、甘みと旨みを感じ、エネルギーを感じられる力強さです。

▼ おにぎりの塩
海水100％手造りの塩と千葉県特産の海藻をブレンドしました。紫と緑の藻塩2種類をお楽しみいただけます。塩のうまきと海藻のうまきが合わさりお米の甘みを引き出します。粉吹き芋やポテトチップスも美味しいですよ。

▼ ひら釜製法まき火の塩
千葉県九十九里浜の海水を原料とし、昔ながらのひら釜炊きで造りました。海からの恵みをそのまま塩にしています。ミネラル豊富でお料理の際は素材の旨みを引出します。毎日のお料理にお使いいただけるお塩です。

＊在庫は店頭へお電話にてお問い合わせください。